Õhu praepannil koorunud kreeka pähklite küpsetamiseks kuluv aeg on tavaliselt 5–10 minutit. Konkreetset aega saab reguleerida vastavalt kreeka pähklite ja naha paksusele. Näiteks võib õhufraami seada 160 kraadi ja küpsetada 10 minutit. Mõned meetodid seavad temperatuuri ka 170 kraadi ja küpsetage 7 minutit.
Lisaks seavad mõned meetodid temperatuuri 150 kraadi ja küpsetage 6 minutit.
Lisaks saab temperatuuri ja aega küpsetusprotsessi ajal vajadusel reguleerida, tagamaks, et kreeka pähklid on küpsetatud krõbedaks ja mitte põlenud. Pärast küpsetamist laske kreekadel enne söömist pisut jahtuda, nii et seda oleks lihtsam koorida.