kestades olevaid pähkleid saab praadida järgmiste sammudega:
Prepare tööriistad ja materjalid: vajate suurt raudpotti ja sobivat kogust liiva või veeri. Liiv või veeris võib kreeka pähklid kuumutada ühtlasemalt ja maitsta praetud paremaks.
PRAKTSIMIS protsess:
Pange potti liiv või veeris ja segage kõrgel kuumusel, kuni see on kuum.
Lisage kreekadesse kreeka pähkleid ja jätkake segamist, kõigepealt kõrgel kuumusel ja seejärel madalal kuumusel, et tagada kreeka pähklite ühtlane kuumutamine.
Pöörake segamisprotsessi ajal, et vältida kreeka pähklite põlemist. Pärast seda, kui potis olev aur väheneb järk -järgult, kuni see kaob, valage kreeka pähklid välja ja laske neil jahtuda.
ettevaatusabinõud:
Pähkli tuuma purunemisel oksüdeeruvad ja halvenevad rasvhapped, mõjutades tervist. Seetõttu proovige praadimiseks kasutada täielikke kreeka pähkli kesta.
Pöörake praadimisprotsessi ajal tähelepanu kuumusele ja vältige gaasipliidide kasutamist, kuna gaasi ahjud on gaasi raiskamisele altid ja soojust on keeruline kontrollida.
Ülaltoodud sammude kaudu saate praadida krõbedaid ja maitsvaid kreeka pähkleid kestades, mis sobivad kasutamiseks suupistete või koostisosadena.