Kvaliteetsete orgaaniliste kreeka pähklite roll sisaldab peamiselt järgmisi aspekte:
Toitumisväärtus: orgaanilised kreeka pähklid on rikkad valgu, rasva ja süsivesikute poolest, 15-20 grammi valku, 60-70 grammi rasva ja 10 grammi süsivesikuid 100 grammi kohta. Lisaks sisaldab see ka mitmesuguseid mikroelemente ja mineraale, nagu kaltsium, fosfor, raud ja mitmesuguseid vitamiine, näiteks karoteen ja riboflaviin.
Tervise eelised:
Aju ja intelligentsus: kreeka pähklid on rikkalikud selliste mikroelementide, näiteks tsingi ja mangaani poolest, mis on ajule kasulikud ja mõjutavad aju tugevdamist ja intelligentsuse parandamist.
Kardiovaskulaarne tervis: kreeka pähklite linoolhappe glütseriidid aitavad suurendada seerumi albumiini, alam seerumi kolesterooli ja takistada veresoonte skleroosi, hüpertensiooni ja südame isheemiatõve esinemist.
Vananemisvastane: kreeka pähklid on rikkad E-vitamiini ja mineraalide, näiteks kaltsiumi, fosfori, mangaani ja kroomi poolest, millel on vananemisvastased toimed ja mis võivad vananemist edasi lükata.
Beauty ja nahahooldus: kreeka pähklid sisaldavad linoolhapet ja toitaineid nagu kaltsium, fosfor ja raud, mis on ka inimkeha jaoks ideaalsed nahakaugused. Regulaarne tarbimine võib nahka niisutada ja juukseid pimendada.
Keskkond ja tootmisprotsess: orgaanilised kreeka pähklid ei kasuta istutamise ajal keemilisi pestitsiide ja keemilisi valmistamisi, tagades nende reostusvaba kvaliteedi. Nende kasvukeskkond peab olema eemal tööstuspiirkondadest ja reostusallikatest ning mullal peavad olema head füüsikalised ja keemilised omadused ning olema keemiliste väetiste, pestitsiidide ja raskemetallide reostuseta.
Tootmisprotsess peab järgima orgaanilise põllumajanduse norme ja standardeid, näiteks orgaaniliste väetiste kasutamist, kahjurite ja haiguste bioloogilist kontrolli jms ning need peavad olema kinnitatud asjakohaste sertifitseerimisasutuste abil.
Etimismeetodid Selle ainulaadne maitse ja rikkalik toiteväärtus muudavad selle ideaalseks valikuks tervislikuks toitumiseks