Keskealine ja eakas südametervis suupisted
Mõni on nende kõrge õlisisalduse arvestades kahtluse alla seadnud kreeka pähklite tarkuse. Kuid uuringud on näidanud, et kreeka pähklid võivad olla kasulikud ka veresoonte jaoks.
Tõepoolest, kreeka pähklid on nende kõrge õlisisalduse tõttu maitsv suupiste. Keskmiselt on 58,8% kuivadest kreeka pähklitest õli. Selle õli pärast pole siiski vaja muretseda, kuna see on veresoonte jaoks kasulik. Uuring on näidanud, et väikese koguse rasvade lisamine kolme söögikorra päevas, kreeka pähklite kujul võib olla positiivne mõju südame -veresoonkonna tervisele. Uuringust selgus, et kreeka pähklite kaasamine kolme igapäevase söögikorda tulemuseks oli lipoproteiinide taseme vähenemine 7%.
On tähelepanuväärne, et kolme pähkli päevas tarbimine ei põhjusta kaalutõusu, vaid annab pigem energiat.
Selle tunnuse tõttu väitsid teadlased Ameerika keemiaühingu aastakoosolekul, et südamete tervise osas on kreeka pähklid pähklite seas optimaalne valik. Pennsylvania Scrantoni ülikooli teadlaste meeskond on avastanud, et kreeka pähkliõli sisaldab suuremat antioksüdantide kontsentratsiooni kui teistel pähklitel.
Magusambaga inimesed saavad nautida kreeka pähkleid, mis toidavad terveid veresooned ja hoiavad ära veresoonte komplikatsioone.
Paljudel diabeetikutel on mitmekesised toitumisvajadused. Kui nad on seotud tervist edendavate tegevustega, on nende ülalpidamine keerukam. Teised ei pruugi suhkrut süüa, kuid see pähkel on erand. (Tingimusel, et päevas tarbitakse rohkem kui kolm)
Arvestades, et arvukalt diabeediga patsientide tüsistusi on seotud suurte veresoonte ja mikroveresoonte kahjustustega, on iga päev mõõduka koguse kreeka pähklite tarbimine kasulik veresoonte funktsiooni suurendamiseks ja veresoonte kahjustustega seotud komplikatsioonide ärahoidmiseks. See lähenemisviis leevendab ka muret kõhunäärme saarekeste pärast, mis kannavad liigset koormust.
Tarbige pärast sööki tervisliku veresoonte funktsiooni soodustamiseks. Kähkme pärast iga söögikordade tarbimine pole mitte ainult kardiovaskulaarse tervise jaoks kasulik, vaid vähendab ka muude haiguste, sealhulgas kõrge vererõhu ja diabeedi riski. Söögina on soovitatav mitte süüa pähklit, kuna pärast sööki on piisav.
Kreeka pähkleid saab muuta mitmesugusteks isuäratavateks suupisteteks. Leidke allpool kolme meetodit nende ettevalmistamiseks.
Walnut Crisp: ühendage madala gluteeritud jahu, maisiõli, muna ja muud koostisosad, lisage seejärel röstitud, hakitud kreeka pähklid ja segage tainasse. Tainas tuleks jagada portsjoniteks, rullida ja lamedaks, harjata munapesuga, piserdatud mustade seesamiseemnetega ja küpsetada ahjus.
Pähkli šokolaadiküpsised: koostisosad tuleks kombineerida järgmises järjekorras: või, suhkur, munad, jahu, kakaopulber ja muud kuivad koostisosad, millele järgnevad hakitud kreeka pähklid. Tainas tuleks lõigata väikesteks tükkideks ja küpsetada küpsetuspaldil. Kui ese on valmis, pintseldage šokolaadikastmega ja puistake hakitud kreeka pähklitega.
Pähkli kreemjas kaerahelbed: viige kaerahelbed, vesi ja sool keemiseni, seejärel lisage piim, kreeka pähklid ja mesi. Jätkake küpsetamist, kuni kaer on pehmed. Lisage enne serveerimist maitse järgi vaniljeekstrakt, seejärel puistake hakitud kreeka pähklite ja meega.
Neid suupisteid on lihtne valmistada, maitset täis, tervislikke ja maitsvaid.
