Koorustatud kreeka pähklite salvestusmeetodid sisaldavad peamiselt järgmist:
Storage jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. See meetod on lihtne ja hõlpsasti kasutatav, sobib pikaajaliseks salvestamiseks ning seda saab säilitada rohkem kui ühe aasta.
Storage külmkapis : kui kogus pole suur, saab kreeka pähkleid külmkapis hoida. Niikaua kui neid kuiv hoitakse, saab neid umbes aasta ladustada. Värskete kreeka pähklite jaoks saab need asetada tolmuimejaga ja pärast tolmuimejat. See võib tõhusalt isoleerida hapnikku, aeglustada oksüdatsioonikiirust ja hoida värsket aega värskena.
Storage külmkapis või sügavkülmikus: Pange kreeka pähklid suletud kotti või suletud võib, pigistada õhk, vähendada kontakti välisõhuga ja vältida putukaid. Niiskuse imendumiseks ja kuivaks hoidmiseks võite panna ka toiduikuude või bambusest söekoti suletud anumasse. Kui tingimused seda lubavad, saab kreeka pähkleid hoida külmkapis või sügavkülmikus. Madal temperatuur võib vältida putukate munade koorumist ja putukate kasvu.
Kooseste hoidmisel tuleb märkida järgmist:
UNSURE kuivus Võite kreeka pähklite pinda puhta niiske lapiga pühkida ja seejärel kuivatada hästi ventileeritavasse kohta.
Regulaarne ülevaatus Kui leiate mädanenud või halvenenud kreeka pähkleid, peaksite need kohe välja võtma, et vältida teiste kreeka pähklite värskust.
Moisture ja hallituskindel: olgu see siis jahutatud või külmutatud, pöörake hallituse vältimiseks tähelepanu niiskuskindel. Külmutatud kreeka pähkleid saab säilitada mitu kuud, kuid külmkapis hoidmisel peate pöörama tähelepanu niiskuskindadele probleemidele.